vegetarián
bezlepkové
rychlovky
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
vegan
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Předkrmy a chuťovky
Nakládaný hermelín
Ingredience
- hermelíny
- cibule
- kozí rohy
- olej
- mletá paprika
- česnek
- bobkový list
- celý pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Nakládaný hermelín - recept
Hermelíny podélně rozkrojíme, cibuli a česnek nakrájíme na plátky. Část cibule a česneku společně s mletou paprikou nebo jiným oblíbeným kořením vložíme mezi poloviny hermelínu. Do sklenice postupně vrstvíme hermelín, cibuli, česnek, kozí rohy, bobkový list a celý pepř. Po každém hermelínu zalijeme olejem.
Nakládaný hermelín skladujeme v lednici, případně ve sklepě minimálně týden, aby se chutě propojily. Uleželý nakládaný hermelín chutná nejlépe s čerstvým chlebem.
![Rillettes [rijet] z vepřového masa](https://www.spektrumzdravi.cz/img/clanky/3e2a9426b32c6b862ddc8ad05a6d7475/rillettes-rijet-z-veproveho-masa.jpg)
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.