Diskuse: (Za) pečená cuketa

Zdravím všechny příznivce cuket, nedávno jsme přišel na poměrně jednoduchý způsob, jak cuketu "bezbolestně" a zdravě upravit v troubě. Protože nemám rád zdlouhavé přípravy, cuketu jsem jednoduše rozkrojil podélně napůl, vydlabal lžičkou semínka, pak nakrájel na jakési půlměsíčky, vložil do zapékací mísy a přidal asi 2 lžíce umeocta. Umeocet je skvělý skoro na vše, v případě zapečené cukety mě ale překvapil. Dále už jsme přidal jenom trochu pepře a pekl asi půl hodiny. Takto zapečená cuketa je skvělá!