Ryby

Ryby a jejich léčivé účinky

• Ryby zvyšují naši energii a posilují imunitní systém
• Všechny ryby v sobě mají kvalitní bílkoviny, které jsou lehce stravitelné a snižují krevní tlak
• Omega-3 mastné kyseliny v rybách jsou nezbytné pro zdravý vývoj mozku a očí, snižují cholesterol, krevní tlak a působí protizánětlivě
• Obsahují vysoké množství přírodního jódu, který posiluje funkci štítné žlázy a chrání před bakteriemi
• Ryby obsahují vitamín B12 podporující tvorbu červených krvinek a je také důležitý pro růst kostí
• Železo v rybách a aminokyselina tryptofan přispívá k dobré náladě
• Rybí maso oddaluje stárnutí a napomáhá udržovat kondici
• Mají pozitivní vliv na kvalitu vlasů i pokožky
• Výborné jsou proti vzniku ekzémů
• Stimulují spalování tuků, vhodné jsou tedy při redukčních dietách

Vysoký podíl 3-omega mastných kyselin má především losos, sardinky, ančovičky nebo tuňák. Výborným zdrojem jódu jsou spíše mořské plody – makrela, pražma, platýz, losos, treska a parmice.

Naopak bychom se měli vyhnout mečounu, žraloku či štíhlici. Podle mnohých testů obsahují totiž velké množství rtuti.

Zajímavosti o rybách

Nejmenší ryba na světě měří ani ne 8 mm, žije u Sumatry a jedná se o druh Paedocypris. Největší sladkovodní rybou je naopak Vyza velká, což je ale zavádějící, protože není čistě sladkovodní ryba.

I když se říká, že je někdo němý jako ryba, toto pořekadlo ne zcela platí. Ryby pod vodou vydávají pomocí plynových měchýřů zvuky. Kromě slyšitelných zvuků vydávají ryby i nízkofrekvenční. Komunikují tak při pečování o mláďata, při námluvách nebo i krmení. A ryby dokáží být také pěkně rychlé. Nejrychlejší rybou planety je plachetník širokoploutvý, který dokáže plavat rychlostí až 109 km/hod.