Retro dezerty frčí! Máte rádi žloutkové věnečky? Připravte si je doma

Nejpravděpodobněji mají věnečky vzdálený původ ve Francii. Možná už jste se setkali s profiterolkami, malými kuličkami z odpalovaného těsta plněnými…

Polárka: Připravte si legendu mezi retro dezerty jednoduše i doma

Pražské mrazírny využily popularitu Polárky a uvedly v roce 1949 na trh mražený smetanový krém se stejným názvem a symbolem ledního medvěda. Polárka…

Magický vltavín - vzácný český drahokam s tajemnou historií

Vltavíny řadíme mezi takzvané tektity, což znamená, že se jedná o něco taveného. Představte si, jak vzniká sklo - materiál je roztaven a pak se nechá…

Nejoblíbenější české retro dezerty: Likérové špičky

Pokud se chystáme na přípravu dezertu, který obsahuje náplň, tak právě ta většinou patří mezi jeho stěžejní části. U likérových neboli koňakových…

Vánoční poleno – původně keltská tradice, dnes francouzský dezert

Vychází z tradice, kdy se rodina na Štědrý večer setkávala u krbu. Do něj přiložili silné poleno, předem ozdobené stuhami, ovocem či listím, které…

Staročeský vrkoč aneb tak trochu jiná vánočka

Královna si zvolila svého krále a ten jí musel vyhotovit vrkoč. Že by králové, vládci zemí, dříve také pekli? Nejednalo se o krále coby panovníky,…

Vánoční štola je vláčná a voňavá pochoutka - jen se zakousnout!

Historie štoly sahá snad až k roku 1329, ale první zmínky o tradiční drážďanské vánoční štole jsou z Drážďan z roku 1474. Podle jejího tehdejšího…