Francouzská cibulová polévka se sýrem
Na másle osmahneme cibuli nakrájenou na kolečka. Restujeme velmi zvolna až do doby, kdy je cibule dotmava. Přidáme bobkový list a zalijeme vínem. Počkáme, až se víno odpaří, přilijeme vývar a vaříme 10 minut. Přidáme špetku muškátového květu, pepř a sůl a 5 minut společně povaříme.
Francouzská…
Cibulové kroužky
Cibule si očistíme a oloupeme, následně je nakrájíme na tenčí kolečka. Na hlubokém talíři si smícháme mouku, grilovací koření a sůl. V této směsi cibulové kroužky obalíme. Na jiný talíř si rozklepneme vajíčka a rozšleháme je. Obalené kroužky namočíme ve vajíčkách a nakonec ještě obalíme ve…
Cibulový koláč z listového těsta
Rozválené těsto dáme na plech a propícháme ho vidličkou. Cibuli nakrájíme na proužky, slaninu na kostičky a společně se sýrem rovnoměrně nasypeme na těsto. Vajíčka rozšleháme se smetanou, přidáme sůl, pepř a vše rovnoměrně rozlijeme na směs cibule, slaniny a sýra. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C…
Domácí koření na zvěřinu v pěti variacích
Kvasinková infekce u psa: Jak ji rozpoznat a léčit?
Amyotrofická laterální skleróza - ALS
Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?