Výživové hodnoty šalvěje
18. 05. 2018
Šalvěj lékařská je plná prospěšných látek. Obsahuje vitamín A, C, a vitamíny skupiny B. Z minerálních látek má vápník, sodík, draslík, železo a hořčík. Dále ale obsahuje celou řadu jedinečných látek: flavonoidy, fytoestrogeny, silice, třísloviny, saponiny a hořčiny.
Výživová a energetická hodnota šalvěje na 5 g (jedna čajová lžička):
| Energie: | 15,7 kcal |
| Tuky: | 0,65 g |
| Cukry: | 0,09 g |
| Bílkoviny: | 0,55 g |
| Vláknina: | 2 g |
Diskuse k článku
RE : Výživové hodnoty šalvěje