Zázvor

Zázvor a zdraví

Zázvorový čaj si jistě všichni děláme, když na nás leze rýma a nachlazení. Věděli jste ale, že zázvor také pomáhá pří redukci váhy nebo působí jako silné afrodiziakum? Díky své silné aromatické vůni je využíván hojně v exotických kuchyních, připravit si z něj můžete i zázvorový sirup nebo punč.

• Zázvor má velmi pozitivní účinky na trávicí trakt – potlačuje například pálení žáhy a nadýmání.
• Hojně se využívá jako prevence proti rýmě a chřipce.
• Pomáhá při nevolnosti a migréně.
• Zázvorové obklady či koupele utiší bolesti svalů a kloubů.
• Zázvor působí protizánětlivě a celkově posiluje náš imunitní systém.
• Můžeme jej využít také ke snížení hladiny cholesterolu nebo krevního tlaku.
• Zázvor obsahuje mnoho vitamínů a minerálních látek prospěšných pro naše tělo a organismus.
• Napomáhá spalovat tuky, tudíž je vhodný při redukci váhy.
• Působí také jako silné afrodiziakum.

Negativní účinky zázvoru

Důležité upozornění ohledně zázvoru spočívá v tom, že je nevhodný pro děti do dvou let a pro dlouhodobě nemocné. Zdravotní potíže může způsobit při kombinaci s jinými léky. Pokud použijete zázvoru více, než je doporučená dávka (4 gramy v čerstvém stavu/1 gram sušeného zázvoru), můžete se lehce předávkovat - bude vás pálit žáha, můžete zvracet nebo mít střevní potíže.

Zajímavosti o zázvoru

Kořeny zázvoru bychom pravděpodobně nalezli v jihovýchodní Asii. Před více než 3000 lety jej v kuchyni i při léčení využívali v Číně i Indii. Do Evropy se zázvor dostal až díky arabským obchodníkům ve středověku. Dnes se již využívá hojně po celém světě v kuchyni, při léčení mnohých nemocí i jako jejich prevence. Zázvor ovšem není jen výborným pomocníkem v kuchyni, ale také je velmi praktický a ve vaší domácnosti vykouzlí mnoho dobrého. Sušený zázvor můžete vložit do pytlíčků a provonět si tak šatník nebo se zbavit molů. Navíc takto vyrobené vonné pytlíčky se zázvorem působí jako dobrá prevence proti nespavosti. Tomu, kdo má problémy s nadměrným pocením nohou, pomůže zázvorová lázeň alespoň třikrát týdně nebo suché slupky zázvoru v botách.