Nejlepší pomazánky pro zdraví i štíhlou linii

Chcete si připravit dobrou pomazánku na chlebíčky anebo jednohubky? Máme pro vás recept na několik vynikajících pomazánek, které jsou nejen lahodné, ale i zdravé. Příkladem jsou pomazánka z pečených paprik nebo cizrnová s kurkumou, které máte připravené za pár minut.

Jakmile pomazánky ochutnáte, nebudete se od nich chtít odtrhnout. A zachutnají určitě i dětem. Ostatně – vyzkoušejte sami.

Připravte si zdravé pomazánky na chlebíčky i jednohubky

Pomazánky nemusí být jen nezdravé připravované, třeba z majonézy. Doma si můžeme sami udělat velmi chutné pomazánky, které jsou zdravé. Použít je můžete pro každou příležitosti, ať už slavíte narozeniny, chystáte večírek anebo si chcete dát něco malého ke svačině.

Zdravé pomazánky také nemusíme ihned zatracovat, jestliže držíme dietu. Vyrobit si je můžete z bílého jogurtu nebo tvarohu. Při jídle pomazánky tak nebudete mít výčitky, ale pořádně si ji vychutnáte.

Pomazánka z pečených paprik a kešu ořechů

Tato pomazánka vám udělá boule za ušima a věřte, že si na ní pochutnají i ti nejmenší.

Ingredience

• 4 červené papriky
• červená cibule
• olivový olej
• 1 stroužek česneku
• 250 g tvarohu
• sůl a pepř
• citrónová šťáva
• rukola
• kešu ořechy

Pomazánka z pečených paprik a kešu ořechů – postup

Papriky umyjeme a nakrájíme na větší kousky. Stejné uděláme s cibulí. Rozpečeme troubu na 200 stupňů. Do pekáče dáme papriku i cibuli a pečeme asi 30 minut do té doby, než papriky nezměknou. Papriky necháme vychladnout a dáme společně s cibulí do mixéru. Přidáme všechny zbývající ingredience a pořádně rozmixujeme. Vznikne nám tak hladká pomazánka, kterou natíráme na křupavé bagetky ozdobené kouskem rukoly.

Pomazánka cizrnová s kurkumou

I s touto pomazánkou uděláte parádu u rodiny i přátel.

Ingredience

• plechovka cizrny
• 3 stroužky česneku
• citrónová šťáva
• bílý jogurt
• 2 lžíce olivového oleje

Pomazánka cizrnová s kurkumou – postup

Cizrnu nejprve necháme okapat. Dáme poté do mixéru společně s bílým jogurtem, česnekem a dalšími ingrediencemi. Opět rozmixujeme do hladké pomazánky. Nakonec osolíme a opepříme. Podáváme s bagetkou nebo chlebem.

Tip! Můžete si koupit také suchou cizrnu, kterou přes noc namočte ve studené vodě a poté uvařte.

Pomazánka z červené řepy a tvarohu

Luxusní je také pomazánka z červené řepy. Právě díky této zelenině získá pomazánka úžasnou barvu.

Ingredience

• vanička tvarohu
• lžička octa
• uvařená červená řepa
• sůl a pepř

Pomazánka z červené řepy a tvarohu – postup

Tvaroh rozmixujeme společně s vařenou červenou řepou. Přidáme do mixéru ocet a zbytek ingrediencí. Důkladně rozmixujeme a můžeme mazat na pečivo dle chuti. Dobře chutná třeba na slunečnicovém chlebu.

Kešu pomazánka se sušenými rajčaty

Zabere chvilku, ale okouzlí vaše chuťové pohárky.

Ingredience

• 120 g neosolených kešu ořechů
• 6 sušených rajčat
• 3 lžíce olivového oleje
• sůl
• stroužek česneku
• citrónová šťáva

Kešu pomazánka se sušenými rajčaty – postup

Namočíme kešu přes noc do vody. Slijeme a dáme do mixéru. Přidáme pokrájená sušená rajčata, česnek, olivový olej, citronovou šťávu a sůl. Vše rozmixujeme do hladké konzistence. Pokud je potřeba. Přilijeme trochu vody. Na bagetce ozdobíme pomazánku třeba bazalkou nebo pažitkou.