Střední hotelová škola Praha 10

Střední hotelová škola v Praze 10 vychází z mnohaleté tradice a zkušeností ve výchově a vzdělání odborníků v oblasti cestovního ruchu a gastronomie. Škola je členem mezinárodní organizace prestižních hotelových škol EURHODIP a jiných profesních sdružení v České republice. Studenti v oboru hotelnictví se v rámci čtyřletého studia zakončeného maturitou zaměří na vzdělání v oblastech gastronomie, ekonomicko-manažerských dovedností a cizích jazyků.

Střední hotelová škola – historie a současnost

Střední hotelová škola v Praze 10 byla založena před více než 60 lety jako Vyšší škola výživy. Po letech fungování byla později přejmenována na Střední školu společného stravování a po dalších letech na Střední hotelovou školu. V současné době je oficiální název Hotelová škola, platný od roku 2006. Sídlo školy je v Praze 10 na ulici Vršovická 43, kam bylo školské zařízení přestěhováno v roce 1998 z Podskalské ulice. Hotelová škola na Praze 10 je moderním školským zařízením, které disponuje řadou nových odborných učeben, víceúčelovým hřištěm, školní jídelnou a dalšími dispozicemi.

Kvalitní vzdělání v oblasti hotelnictví

Cílem Hotelové školy je připravit studenty na budoucí povolání či další studium v oblasti hotelnictví, gastronomie a cestovního ruchu. Základní profilové předměty jsou rozděleny do tří skupin na gastronomické, ekonomicko-manažerské a jazykové. Výuka cizích jazyků je pro školu obzvláště důležitá. Studenti musí studovat dva cizí jazyky, vybírají si přitom z angličtiny, francouzštiny, němčiny, španělštiny a italštiny. Na výběr mají i řadu volitelných předmětů, ať už výuku dalších cizích jazyků, maturitní semináře či specializované předměty zaměřené na turismus.

Důraz na odbornou praxi

Střední hotelová škola v Praze 10 si uvědomuje význam praktického vzdělávání. Klade proto velký důraz na uplatnění nabytých teoretických znalostí v praxi. Odborná praxe studentů probíhá v předních pražských hotelech, např. v hotelu ADRIA, HILTON, BERCELÓ či DIPLOMAT. Během několika posledních let se studenti zapojily do praxe v rámci mezinárodní spolupráce. Studenti měli možnost vyzkoušet si práci v Německu, Číně, Řecku i Španělsku.

Po 4 letech studia zakončeného maturitní zkouškou jsou studenti připraveni po praktické i teoretické stránce na další studium, stejně jako na práci v mnoha odvětvích cestovního ruchu, gastronomie a hotelnictví.