Výživové hodnoty hrášku
01. 03. 2018
Přečteno: 5657x
Hrášek je bohatý na řadu vitamínů a důležitých minerálů. Našemu tělu dodává vitamín A, C, E, K a komplex vitamínů B, konkrétně B1, B2, B3, B5, B6, B7 a B9. Z minerálů nám nabízí bohatý přísun draslíku. Dále hořčíku, fosforu, vápníku, zinku, železa anebo sodíku. Je cenným zdrojem vlákniny a rostlinných bílkovin. Obsahuje i kyselinu listovou.
Energetická a výživová hodnota 100 g čerstvého hrášku:
Kalorie: | 81 kcal |
Bílkoviny | 6,36 g |
Sacharidy: | 12,93 g |
Tuky: | 0,44 g |
Vláknina: | 7,41 g |
Diskuse k článku
RE : Výživové hodnoty hrášku