Jahody si očistěte, omyjte vlažnou vodou a nakrájejte na menší kusy. Ovoce pak vložte do menšího rendlíku a přiveďte k varu. Nechte dusit asi 5 až 15 minut na středním plamenu. Jahody lze také podlít vodou nebo dle chuti dosladit...

Oloupejte si nejprve mrkve a jablka (u těch také odstraňte jádřince). Obě suroviny vložte do rendlíku, podlijte menším množstvím vody a vařte do změknutí. Možné je zeleninu a ovoce připravit i na páře...

Začněte tím, že si jahody omyjete, očistíte od stopek, překrojíte a hodíte do mixéru. Zde je rozmělněte spolu se šťávou z citronu. Také přidejte cukr rozpuštěný v malém množství teplé vody, promíchejte a nařeďte ve džbánku jemně perlivou nebo perlivou minerální vodou...

Očištěné a omyté jahody vložte do mixéru spolu s oloupanými banány, přelijte vše pomerančovou šťávou (může být i kupovaná, nejen čerstvá) a vše rozmělněte na jemné pyré. Hotové smoothie podávejte ideálně vychlazené jak k snídani, tak třeba k svačině...

Sušenky rozdrtíme a smícháme se změklým máslem. Menší formu na dort vymažeme a namačkáme do ní sušenkovou drobenku. Troubu předehřeje na 160 °C. Mezitím smícháme mascarpone, zakysanou smetanu, vejce, moučkový a vanilkový cukr a vanilkový extrakt. Vyšleháme a krém nalejeme do formy.  Vložíme do…

Ze všech surovin uvedených výše zpracujte hladké a nelepivé těsto, to rozdělte na dvacet menších kousků, přibližně stejně velkých. Z každého kousku těsta udělejte placku a doprostřed vložte jahodu a vytvarujte pěkně kulatý knedlík. Připravené jahodové tvarohové knedlíky vkládejte do vroucí vody na…

Ve větší míse smícháme jogurt, podmáslí, cukr, vejce a olej. Mouku promícháme s jedlou sodou a postupně zapracujeme do těsta, aby nám nevznikly hrudky. Nalejeme na plech vyložený pečícím papírem. Jahody umyjeme, nakrájíme na plátky a naskládáme je na koláč. Pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C asi…