Výroba ovesných vloček

31. 08. 2017 Přečteno: 1382x

tyle="text-align: justify;">Ovesné vločky se vyrábějí rozdrcením ovesných zrn. Po vyčištění hrubého zrna se na několik hodin vystaví nejprve vlhku, a poté se dají vysušit do sušárny. Tohle ošetření dodává budoucím ovesným vločkám jejich typické jemně ořechové aroma. Po usušení se ovesná zrna třídí podle velikosti.

Ovesná jádra se následně spaří a na mačkacím stole se rozlisují naplocho pomocí rotujících kovových válců.

Vytisknout článek
Stáhnout v PDF


Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Odesláním souhlasíte s pravidly diskuze.