Dušené telecí maso
Ingredience
- telecí kýta: 300 g
- mladá mrkev: 2 ks
- čerstvá petrželka: 2 PL
- voda: 500 ml
- sůl
- pepř
- olej
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Dušené telecí maso – recept
Telecí maso nakrájíme na kostky a opražíme v hluboké pánvi na troše. Přikryjeme pokličkou a dusíme asi 20 minut. Během dušení maso podléváme vodou. Mrkev nakrájíme na tenká kolečka a pokryjeme jí maso. Můžeme lehce osolit, opepřit a dusíme dalších 15 minut.
Dušené telecí maso posypeme petrželkou a podáváme s bramborami.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.