Kopřivový sirup
Ingredience
- mladé lístky kopřiv: 70 g
- voda: 2 l
- bio citrony: 2 ks
- třtinový cukr: 1500 - 1700 g
- kyselina citronová: 3 KL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Kopřivový sirup - recept
Citrony umyjeme, nakrájíme na kolečka, vložíme do vody, svaříme a necháme vychladnout. Přidáme omyté kopřivy a necháme společně 24 hodin v uzavřené nádobě. Kopřivy scedíme a do tekutiny přidáme cukr a kyselinu citronovou. Mícháme, dokud se cukr zcela nerozpustí.
Kopřivový sirup lijeme do uzavíratelných lahví a skladujeme na temném, chladném místě.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.