![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--rychlovky.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--dieta.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--detske.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--raw.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlepek.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--testoviny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--lusteniny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlaktozy.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--maso.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--ryby.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zverina.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vnitrnosti.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--gril.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--hravevareni.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--luxusni.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--alkohol.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zavareniny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--imunita.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--sladkosti.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezcukru.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--domaci_pekarna.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--parnihrnec.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--prasarny.png)
![Krémová sýrová polévka](/img/clanky/70e20c0b71f1b583ef6b47d00ec7252d/kremova-syrova-polevka.jpg)
Krémová sýrová polévka
Ingredience
- gouda: 100 g
- tavený sýr: 50 g
- čedar: 50 g
- cibule: 1 ks
- kuřecí vývar: 500 g
- smetana na vaření: 100 ml
- toastový chléb – plátky: 2 ks
- máslo: 2 PL
- sůl
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Krémová sýrová polévka – recept
Toastový chléb nakrájíme na kostičky a opečeme ho na lžíci másla. Zbylé máslo rozpustíme v hrnci, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Přilijeme horký vývar, přidáme nastrouhaný sýr, smetanu, tavený sýr a necháme rozpustit, až polévka zhoustne. Podle chuti osolíme a opepříme. Se solí ale opatrně, záleží na tom, jak slaný je sýr. Na závěr přimícháme trochu nastrouhaného čedaru. Polévku podáváme posypanou krutony z toustového chleba.
Krémová sýrová polévka se může dochutit také majoránkou, tymiánem nebo pečeným česnekem, který rozmačkáme vidličkou a přidáme společně se sýrem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.