Omáčka chimichurri
Ingredience
- olivový olej: 3 PL
- vinný ocet: 3 PL
- oregano: 1 PL
- rozmarýn: 1 PL
- chilli koření: 0.5 KL
- petrželka: 4 PL
- stroužek česneku: 1 ks
- bobkový list: 1 ks
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Omáčka chimichurri – recept
V míse smícháme vinný ocet, rozdrcený bobkový list, olivový olej, prolisovaný česnek, chilli koření, rozmarýn, oregano, najemno nakrájenou petrželku, osolíme, opepříme a necháme v lednici 3 hodiny uležet. Výborná omáčka chimichurri se hodí ke grilovanému masu nebo rybám.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.