Pohanková kaše

img
01. 11. 2012
Přečteno: 3039x PDF






Pohanková kaše – postup přípravy

Do hrnce nalijeme vodu a dáme ji vařit. Vodu osolíme a až se bude vřít, přidáme do ní pohanku a zamícháme. Pak hrnec odstavíme a na 25 minut ho dáme pod peřinu. Doporučuje se používat tmavší pohanku, světlá by mohla být karcinogenní kvůli způsobu zpracování. Po 25 minutách hrnec s pohankou vyjmeme a můžeme servírovat. Pohanková kaše je dobrá, pokud ji ještě před servírováním pokapeme medem nebo přidáme lžíci másla. Můžeme přidat i hrozinky nebo měsíčky mandarinek.

Pohanková kaše je vhodná jako zdravá příloha nebo i hlavní jídlo na sladko i na slano.

Vytisknout článek
Stáhnout v PDF


Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Odesláním souhlasíte s pravidly diskuze.
Kam dál:

Dezerty

Švestkové buchty

Ohřejeme si v hrnci mléko tak, aby bylo vlažné. Přidáme do něj lžičku cukru a rozdrobíme droždí. Asi po 5 minutách nám vzejde kvásek. Do mísy si…

Hlavní jídla

Zapečené těstoviny

Uvaříme si těstoviny na skus v dostatečném množství osolené vody, scedíme je a necháme v sítu okapat. Cibuli si nakrájíme nadrobno. Na pánvi si…

Polévky

Česneková polévka

Brambory nejdříve oloupeme, pak je nakrájíme na malé kousky a dáme vařit do většího hrnce. Přidáme kmín a vaříme do měkka. Do jiného hrnce dáme vařit…

Pomazánky

Hermelínová pomazánka

Do vody dáme vařit vajíčka. Po uvaření natvrdo je zbavíme skořápky a nakrájíme je nadrobno. Dále si nadrobno nakrájíme cibuli (100 g = přibližně…

Předkrmy a chuťovky

Švestkové čatní

Všechny švestky si nejprve omyjeme a vypeckujeme. Rozdělíme na poloviny a jednu polovinu nahrubo namixujeme. Obě poloviny poté dáme vařit, dokud směs…

Přílohy

Houbová čalamáda

Zbyly vám houby a vy už nevíte co s nimi? Určitě zkuste tuhle výbornou čalamádu. Nejprve si houby musíme pořádně očistit a zbavit je všech nečistot z…

Saláty

Houbový salát

Uvaříme si vejce natvrdo, necháme je vychladit a pak je oloupeme a nakrájíme na kostky. Papriku očistíme, zbavíme jadérek a nakrájíme ji třeba na…

Vegetariánské recepty

Švestkové buchty

Ohřejeme si v hrnci mléko tak, aby bylo vlažné. Přidáme do něj lžičku cukru a rozdrobíme droždí. Asi po 5 minutách nám vzejde kvásek. Do mísy si…