Začněte tím, že si předehřejete troubu na cca 190 °C. Poté pomocí kuchyňského mixéru spojte měkké máslo, hnědý cukr, mletou skořici a muškátový oříšek. Výslednou směs vyjměte a dejte do misky – můžete přimíchat dle preferencí i nasekané oříšky, rozinky nebo brusinky...

Nejprve si oloupejte pečlivě jablka a vykrojte z nich jádřince (tak, aby ovoce zůstalo vcelku). Do prostoru, kde byl jádřinec, pak vlijte trochu vybrané zavařeniny. Jablka následně posypte cukrem a skořicí dle chuti, zabalte do listového těsta a dobře utěsněte okraje pomocí prstů...

Z hladké mouky, vody a másla vypracujte homogenní těsto, které zabalte do potravinové fólie a nechte odležet v lednici aspoň půl hodiny. Poté jej vyjměte, rozválejte na kulatý plát a ten vtiskněte do koláčové formy s pečícím papírem...

Z měkkého másla, mouky, vajec, vanilkového i moučkového cukru a kypřícího prášku vypracujte hladké homogenní těsto. To rozdělte na tři stejně velké bochánky. Každý z nich vyválejte na plát a upečte ve vyhřáté troubě (cca 15 minut, při 180 °C)...

Začněte tím, že si z mouky, měkkého másla, cukru krupice, jogurtu a kypřícího prášku vypracujete hladké polotuhé těsto. To zabalte do potravinové fólie a nechte odpočinout v lednici asi dvacet minut...

Do mísy si nejprve nasypte krupicový cukr a smíchejte jej s vajíčkem. Dále přilijte mléko, olej a postupně přidávejte i suché ingredience, tj. koření, kypřící prášek, mouku, kakao. Nakonec přidejte strouhaná jablíčka a vypracujte hladké polotekuté těsto...

Blumy si omyjte a vypeckujte. Pak je rozdělte na poloviny a vložte do hrnce. K ovoci přidejte také loupaná jablka bez jádřinců, kousek banánu a přiveďte k varu. Vše by mělo změknout...