pro děti
rychlovky
sladké
Jiný typ
vegetarián
dietní
raw
bezlepkové
vegan
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Dezerty
Babiččin vláčný jablkový koláč
Ingredience
- hladká mouka : 500 g
- měkké máslo : 250 g
- krupicový cukr : 90 g
- prášek do pečiva : 1 balíček
- bílý neochucený jogurt (10 % tuku) : 120 g
- jablka: 12 ks
- strouhanka: 2 PL
- vanilkový cukr dle chuti
- mletá skořice: 3 KL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Babiččin vláčný jablkový koláč – recept
Začněte tím, že si z mouky, měkkého másla, cukru krupice, jogurtu a kypřícího prášku vypracujete hladké polotuhé těsto. To zabalte do potravinové fólie a nechte odpočinout v lednici asi dvacet minut. Mezitím si oloupejte a nahrubo nastrouhejte jablka do mísy. Dále po dvaceti minutách vyjměte těsto z chladničky, rozdělte na dva stejné velké kusy a z každého z nich vyválejte obdélníkový plát. Ten první položte do plechu s pečícím papírem, posypte jej strouhankou a naneste na něj rovnoměrně strouhaná jablka. Ovoce ještě pocukrujte dle chuti a posypte skořicí. Nakonec přiklopte druhým plátem a povrch propíchněte na několika místech vidličkou. Dejte péct to vyhřáté trouby na cca půl hodiny při 170 °C. Hotový koláč nechte zchladnout, posypte moučkovým cukrem a podávejte třeba s kávou.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.