vegetarián
dietní
bezlepkové
vegan
bez laktózy
gril
na imunitu
Jiný typ
pro děti
raw
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Saláty
Lilkový salát
Ingredience
- střední lilek: 2 ks
- stroužky česneku: 3 ks
- jarní cibulka: 2 ks
- sójová omáčka: 1 PL
- olivový olej: 2 PL
- sezamová semínka: 1 PL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Lilkový salát - recept
Lilky i se slupkou nakrájíme na proužky a z obou stran osolíme. Necháme asi 20 minut "vypotit", opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Lilky potřeme olivovým olejem a z obou stran je opečeme na rozehřátém grilu nebo na grilovací pánvi. Smícháme zbytek oleje, prolisovaný česnek, sójovou omáčku a sezamová semínka. Promícháme lilky, nadrobno nakrájenou jarní cibulku a připravenou zálivku.
Lilkový salát můžeme podávat teplý i studený. Hodí se např. ke grilovanému masu nebo jako lehký dietní oběd.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.