![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--maso.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--testoviny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--dieta.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--detske.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--raw.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlepek.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--rychlovky.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--lusteniny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlaktozy.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--ryby.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zverina.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vnitrnosti.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--gril.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--hravevareni.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--luxusni.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--alkohol.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zavareniny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--imunita.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--sladkosti.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezcukru.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--domaci_pekarna.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--parnihrnec.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--prasarny.png)
![Zapečené těstoviny s mletým masem](/img/clanky/1abd48543d1624c1bc6f4e763fe7ce25/zapecene-testoviny-s-mletym-masem.jpg)
Zapečené těstoviny s mletým masem
Ingredience
- těstoviny (penne, fusilli, kolínka,...): 300 g
- mleté hovězí maso: 300 g
- tvrdý sýr (gouda, čedar,...): 200 g
- vejce: 1 ks
- smetana ke šlehání: 100 ml
- cibule: 1 ks
- stroužky česneku: 1 ks
- rajčatové pyré: 2 PL
- petrželka: 1 PL
- sůl
- pepř
- majoránka
- tymián
- olej
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Zapečené těstoviny s mletým masem - recept
Mleté maso smícháme s prolisovaným česnekem, solí, pepřem, majoránkou a tymiánem. Na pánvi rozehřejeme olej, necháme na něm zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli a maso na ní zprudka orestujeme. Přidáme rajčatové pyré, petrželku, podusíme asi 10 minut a necháme vychladnout.
Těstoviny uvaříme al dente (na skus) v osolené vodě podle návodu a schladíme studenou vodou. Dvě třetiny těstovin vložíme do pekáčku vymazaného olejem.
Vejce smícháme se smetanou, trochou soli a pepře a zalijeme těstoviny. Na ně dáme masovou směs a dále zbytek těstovin, který bohatě posypeme strouhaným sýrem. Zapečené těstoviny s mletým masem pečeme při teplotě 200 °C asi 20 minut dozlatova.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.