![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlaktozy.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--alkohol.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--sladkosti.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--dieta.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--detske.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--raw.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlepek.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--rychlovky.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--testoviny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--lusteniny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--maso.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--ryby.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zverina.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vnitrnosti.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--gril.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--hravevareni.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--luxusni.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zavareniny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--imunita.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezcukru.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--domaci_pekarna.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--parnihrnec.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--prasarny.png)
![Citronový sorbet s vodkou](/img/clanky/895657ceba8828e428a38e8cbadea648/citron s alkoholem.jpg)
Citronový sorbet s vodkou
Ingredience
- šťáva z citronů : 200 ml
- citrony (chemicky neošetřené – potřebujete kůru) : 4 ks
- chlazená vodka cca : 200 ml
- vaječný bílek : 1 ks
- voda : 450 ml
- krupicový cukr : 200 g
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Citronový sorbet s vodkou – recept
Začněte tím, že si v rendlíku svaříte vodu s cukrem a kůrou z citronů. Po deseti až patnácti minutách cukrový sirup odstavte z plotny a nechte zchladnout. Až se tak stane, vlijte do sirupu citronovou šťávu a promíchejte. Také si ušlehejte bílek a zakomponujte sníh do sirupu – vhodné je tekutinu přecedit přes jemné plátno… Dále přilijte ještě vodku, opět promíchejte a vlijte do uzavíratelné misky. Nechte v mrazáku zamrazit – průběžně sorbet z citronů promíchávejte. Po zhruba 60 minutách můžete sorbet podávat.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.