rychlovky
maso
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hovězí mleté s fazolemi
Ingredience
- mleté hovězí maso: 300 g
- fazole v rajčatové omáčce: 200 g
- krájená rajčata v konzervě: 200 g
- vývar: 100 ml
- olivový olej: 1 PL
- cibule: 1 ks
- červená paprika: 100 g
- kajenský pepř: 1 KL
- mletá paprika: 1 KL
- limetka
- sůl
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Hovězí mleté s fazolemi - recept
Cibuli nakrájíme nadrobno a červenou papriku na tenké plátky. V hluboké pánvi rozehřejeme olivový olej, na kterém orestujeme cibuli a papriku. Trvá to asi 5 minut. Posypeme mletou paprikou a kajenským pepřem. Přidáme hovězí mleté maso, osolíme a zprudka orestujeme. Podlejeme trochou vývaru (nebo vody). Přidáme fazole a rajčata. Dusíme zhruba 10 minut. Nakonec zakápneme šťávou z limetky.
Mleté hovězí s fazolemi podáváme s dušenou rýží. Můžeme ozdobit lžící zakysané smetany a čerstvým koriandrem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.