Zdravý mrkvový koláč
Nejprve si v míse smíchejte suché ingredience, tj. ovesnou mouku, kokosový cukr, kypřící prášek a případně i nadrcené oříšky a rozinky dle chuti. Dále přidejte loupanou a jemně nastrouhanou mrkev, vejce, změklé arašídové máslo, mléko a vypracujte homogenní vláčné těsto...
Mrkvová přesnídávka
Začněte tím, že si oloupete nebo oškrabete mrkve a ty pak nakrájíte na menší kusy. Zeleninu následně přesuňte do hrnce, podlijte vodou a nechte vařit do té doby, než mrkev změkne. To bude trvat zhruba čtvrt hodiny...
Mrkvová polévka
Začněte tím, že si oloupete a nahrubo nastrouháte mrkve. Ty pak restujte na rozpáleném másle v hrnci. Po chvíli přidejte kari koření, přelijte zeleninovým vývarem a vařte do změknutí. Ve finále můžete mrkev rozmixovat tyčovým mixérem. Na závěr také polévku dochuťte citronovou šťávou, pepřem a solí dle preferencí. Zjemnit můžete jídlo zakysanou smetanou...
Mrkvový krém s chilli
Mrkve, řapíkatý celer, cibuli a česnek očistíme a nakrájíme na drobné kostky. V hrnci rozehřejeme olivový olej, přidáme cibulku a restujeme. Jakmile začne zlátnout přidáme česnek a poté ještě asi minutu restujeme. Přihodíme kostičky mrkve, kurkumu, nasekanou chilli papričku a zalejeme vodou tak,…
Kroupová polévka se zeleninou
Slaninu opečeme v hrnci. Přidáme nakrájenou cibuli a orestujte ji dozlatova. Poté vmícháme utřený česnek, bobkové listky, sušený tymín, majoránku a necháme asi 1 minutu rozvonět. Zalejeme horkým vývarem, přidáme mrkev, řapíkatý celer, brambory a kroupy. Kroupy dáme před vařením na noc do studené…
Lehký mrkvový dort
Mrkev a jablko očistíme a najemno nastrouháme. Smícháme s vejci, olejem, bílým jogurtem, medem a promícháme. Mouku prosejeme, smícháme s práškem do pečiva a mletými vlašskými ořechy. Postupně zapracováváme do těsta všechny zbylé ingredience. Nakonec podle chuti dochutíme perníkovým kořením, mletým…
Mrkvová bábovka
Mrkev očistíme, nastrouháme najemno a zakápneme citronovou šťávou. Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme vejce, změklé máslo, vanilkový cukr a tvaroh. Mouku prosejeme, smícháme s kokosem, práškem do pečiva a přidáme do tvarohové směsi. Z bílků vyšleháme sníh a postupně jej zapracujeme do těsta.…
Venkovní tlak vzduchu s námi může pořádně zamávat. Na co si dávat pozor, když je příliš vysoký nebo nízký?
Jogurt
Netýká se přechozený vztah i vás? Poznejte známky soužití ze zvyku a zkuste znovuobjevit ztracenou jiskru!
Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?