vegetarián
pro děti
sladké
Jiný typ
dietní
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Dezerty
Lehký mrkvový dort
Ingredience
- Na malou formu:
- mrkev: 200 g
- jablko: 100 g
- vejce: 2 ks
- protein: 20 g (lze vynechat a nahradit moukou)
- špaldová mouka: 100 g
- rostlinný olej: 1 PL
- vlašské ořechy: 30 g
- bílý jogurt: 100 g
- prášek do pečiva: 2 KL
- med: 20 g
- mletý zázvor
- perníkové koření
- skořice
- Na krém:
- měkký tvaroh: 250 g
- proteinový vanilkový pudink: 1 ks
- mléko: 300 ml
- vanilkový cukr
- třtinový cukr: 2 PL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Lehký mrkvový dort - recept
Mrkev a jablko očistíme a najemno nastrouháme. Smícháme s vejci, olejem, bílým jogurtem, medem a promícháme. Mouku prosejeme, smícháme s práškem do pečiva a mletými vlašskými ořechy. Postupně zapracováváme do těsta všechny zbylé ingredience. Nakonec podle chuti dochutíme perníkovým kořením, mletým zázvorem a skořicí. Řídké těsto nalejeme do vymazané formy na dort. Pečeme na 180 °C asi 40 - 50 minut.
Upečený korpus necháme vychladnout. Mezitím si podle návodu uvaříme vanilkový proteinový pudink. Necháme pudink zchládnout a vyšleháme ho s tvarohem a vanilkovým cukrem. Pokud se nám krém zdá být málo sladký, můžeme přidat cukr nebo sladidlo dle vlastního výběru.
Mrkový korpus rozkrojíme a naplníme asi třetinou krému. Zbylým krémem dort ozdobíme. Můžeme přidat i vlašské ořechy.
Lehký mrkvový dort necháme ideálně přes noc uležet v lednici.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.