Výživové hodnoty švestek
17. 07. 2018
Přečteno: 3399x
Švestky jsou cenným zdrojem vitamínů, obsahují celý komplex vitamínů B, zejména pak B12. Dále mají vitamíny A, C, D, E a K. Také jsou zdrojem biotinu a kyseliny listové. Z minerálních látek nám poskytují hořčík, vápník, jód, draslík, fosfor, sodík, molybden, měď, fluor, železo, mangan, pektin, chrom, kobalt, selen a zinek. Slupka švestky obsahuje nenasycené mastné kyseliny.
Výživová hodnota 100 g syrových švestek:
| Energie: | 62,5 kcal |
| Tuky: | 0,16 g |
| Sacharidy: | 15 g |
| Bílkoviny: | 0,65 g |
| Vláknina: | 2 g |
Diskuse k článku
RE : Výživové hodnoty švestek