vegetarián
bezlepkové
vegan
bez laktózy
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Přílohy
Kaštanové pyré
Ingredience
- jedlé kaštany
- voda na zředění
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme
Kaštanové pyré - recept
Jedlé kaštany si omyjeme a na každém z nich uděláme nožem dva zářezy do kříže. Kaštany vložíme na plech, podlijeme malým hrnečkem vody a pečeme v troubě předehřáté na 220 stupňů asi 15 minut. Teď z kaštanů uděláme kaštanové pyré. Až kaštany zchladnou, vyloupeme vnitřní dužninu a odstraníme slupku. Vyloupané kaštany rozmixujeme spolu s troškou vody na jemné kaštanové pyré. Pyré z kaštanů můžeme používat na slané i sladké pečení. Pokud z něho budeme vyrábět sladké pečivo, kaštanové pyré si jen dosladíme.
![Cibulové chutney [čatní]](https://www.spektrumzdravi.cz/img/clanky/66256d88df18fc107c2d7fd08ca7dcce/cibulove-chutney.webp)
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.