Ananasový koláč
Ingredience
- malý ananas: 1 ks
- banán: 1 ks
- kokosové mléko: 200 ml
- kokosový olej: 50 ml
- mandlová mouka: 50 g
- kakao: 2 PL
- hořká čokoláda: 60 g
- prášek do pečiva: 1 ks
- vanilkový pudink: 1 ks
- vanilkový cukr: 2 ks
- voda: 200 ml
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Ananasový koláč - recept
Čokoládu roztopíme. Banán rozmačkáme vidličkou a rozmixujeme jej s kokosovým mlékem a olejem. Přidáme kakao, čokoládu, mouku, prášek do pečiva a těsto důkladně promícháme. Těsto nalejeme do vymazané formy a pečeme asi 40 minut na 180 °C.
Ananas očistíme, nakrájíme na kostičky a rozmixujeme společně s vodou. Vložíme do malého hrnce, přidáme vanilkový cukr a pudink. Vaříme do zhoustnutí.
Ananasový krém nalejeme na korpus a necháme ananasový koláč ztuhnout v lednici.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.