Čokoládové brownies
Ingredience
- kvalitní hořká čokoláda: 300 g
- hladká mouka: 70 g
- kypřící prášek: 1 KL
- třtinový cukr: 150 g
- máslo: 200 g
- vejce: 3 ks
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Čokoládové brownies - recept
Čokoládu s máslem rozpustíme nad vodní lázní. Vejce vyšleháme do pěny a přidáme cukr. Společně prošleháme, a až vznikne hustý krém, přidáme rozpuštěnou hořkou čokoládu s vysokým obsahem kakaa a nakonec prosátou mouku spolu s kypřícím práškem. Vše promícháme.
Směs na čokoládové brownies vlijeme do menší formy vyložené pečicím papírem, který pomažeme kouskem másla.
Čokoládové brownies pečeme v předehřáté troubě na 160 °C po dobu 30 minut.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.