dietní
ryby
gril
Jiný typ
vegetarián
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
zvěřina
vnitřnosti
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Grilovaný losos s avokádem
Ingredience
- filet z lososa s kůží: 400 g
- zralé avokádo: 1 ks
- limetka: 1 ks
- červená cibule: 1 ks
- citronová šťáva
- čerstvý rozmarýn
- koriandr
- sůl
- pepř
- olej
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Grilovaný losos s avokádem - recept
Filety z lososa osolíme, opepříme, posypeme čerstvým rozmarýnem, zakápneme šťávou z citronu a olejem. Naložené filety necháme asi 30 minut odpočívat.
Mezitím si v misce smícháme avokádo s nadrobno nakrájenou cibulí a nadrobno nasekaným koriandrem. Avokádovou směs dochutíme šťávou z limetky a solí.
Na rozpálený gril položíme lososa. Ogrilujeme podle toho, jak máme rybu rádi propečenou. V kontaktním grilu stačí lososa grilovat asi 3 minuty.
Grilovaného lososa s avokádem podáváme se salátem nebo chlebem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.