Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Játrové knedlíčky z kuřecích jater Ostatní
18. 10. 2017 Přečteno: 10600x

Játrové knedlíčky z kuřecích jater

Ingredience
- +
  • kuřecí játra: 200 g
  • stroužky česneku: 2 ks
  • menší cibule: 1 ks
  • vejce: 1 ks
  • máslo: 1 PL
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • strouhanka

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Játrové knedlíčky z kuřecích jater – recept

Kuřecí játra omyjeme pod tekoucí vodou, očistíme, naškrábeme nožem nebo rozmixujeme. Přidáme nastrouhaný česnek, nadrobno nakrájenou cibuli, vejce, sůl, pepř a majoránku dle chuti. Strouhanku přidáváme po troškách podle potřeby, kdyby byla směs příliš mazlavá. Máslo přidáváme jen pokud děláme větší knedlíčky, ty jsou bez tuku tužší. Malé knedlíčky máslo nepotřebují. Po zapracování všech ingrediencí tvoříme játrové knedlíčky, které uvaříme ve vroucí vodě a až uvařené přidáme do polévky. 

Játrové knedlíčky z kuřecích jater se hodí hlavně do kuřecích a hovězích vývarů. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 4 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 2 příspěvky.

  • Eva Prochazkova
    18. 10. 2022 | 11:36
    Nevidim Terezu Kostkovou,ale Nelu Boudovou☺
    • Samantha 007
      18. 10. 2022 | 11:42
      ?? Jak to souvisí s tímto receptem na játrové knedlíčky?? :)
Tip na recept

Pilaf

Pilaf

Nakrájenou cibulku zpěníme, přidáme špetku skořice, římského kmínu, kardamomu, koriandru, badyán, bobkový list a nové koření. Zasypeme syrovou rýži, zalijeme naběračkou vývaru, necháme vyvařit a postup…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Domácí frappé

Nápoje: Domácí frappé

Do vyšší sklenice nalijeme vychlazené mléko, přidáme kávu, cukr a malým ručním šlehačem vyšleháme, až se vytvoří…

Lososová pěna

Pomazánky: Lososová pěna

Lososa nakrájíme velmi na jemno a nebo nasekáme v mixéru společně s koprem. Smetanu ušleháme a opatrně do ní…

Zapečené čekankové puky

Předkrmy a chuťovky: Zapečené čekankové puky

V hrnci rozpustíme máslo, nasypeme mouku a připravíme světlou jíšku. Za stálého míchání zalijeme mlékem a vaříme…

Pikantní kuřecí salát s kari

Saláty: Pikantní kuřecí salát s kari

Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme. Smícháme jogurt, polovinu prolisovaného česneku,…