Křehké vanilkové rohlíčky
Ingredience
- Na 2 dávky
- hladká mouka: 280 g
- moučkový cukr: 80 g
- máslo: 210 g
- mleté vlašské ořechy: 100 g
- žloutek: 1 ks
- vanilkový cukr: 1 ks
- moučkový a vanilkový cukr na obalení
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Křehké vanilkové rohlíčky - recept
Mouku a cukr prosijeme přes síto, smícháme s vanilkovým cukrem a ořechy. Přidáme nastrouhané máslo a žloutek a vypracujeme hladké těsto, které dáme na hodinu do lednice odpočinout. Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem na 180 °C dorůžova (asi 6 - 8 minut). Ještě teplé vanilkové rohlíčky obalujeme v cukru (1:1 moučkový a vanilkový).
Vanilkové rohlíčky podle tohoto receptu jsou křehké a nepotřebují tolik času na zaležení. Můžeme je proto připravit jen pár dní před Vánocemi.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.