![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlepek.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--maso.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--dieta.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--detske.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--raw.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--rychlovky.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--testoviny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--lusteniny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlaktozy.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--ryby.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zverina.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vnitrnosti.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--gril.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--hravevareni.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--luxusni.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--alkohol.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zavareniny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--imunita.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--sladkosti.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezcukru.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--domaci_pekarna.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--parnihrnec.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--prasarny.png)
![Kuře na paprice se zakysanou smetnou](/img/clanky/d4a262bcbac547b89b9ea18a1c3ac136/kure-na-paprice.jpg)
Kuře na paprice se zakysanou smetnou
Ingredience
- kuřecí maso (stehna, paličky, křídla): 500 g
- slanina: 30 g
- kuřecí vývar: 250 ml
- cibule: 1 ks
- zakysaná smetana: 80 ml
- sladká paprika: 1 PL
- máslo: 1 KL
- nové koření: 3 ks
- bobkový list: 2 ks
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Kuře na paprice se zakysanou smetanou – recept
Maso omyjeme, naporcujeme na středně velké kousky, osolíme a lehce opepříme. Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a orestujeme v hlubším kastrolku. Přidáme kousky kuřete a opékáme tak dlouho, dokud není maso ze všech stran pěkně dozlatova opečené.
Maso odložíme na teplé místo, do hrnce přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Přisypeme sladkou papriku, promícháme a vrátíme kuřecí maso. Vše zalijeme polovinou připraveného kuřecího vývaru. Přidáme nové koření, bobkové listy a trochu soli. Necháme dusit asi 45 minut. Směs občas promícháme a postupně přiléváme zbylý vývar. Ke konci přidáme zakysanou smetanu, provaříme a zjemníme kouskem másla.
Kuře na paprice se zakysanou smetanou můžeme podávat se špeclemi, domácím knedlíkem, těstovinami nebo noky. Ozvláštnit omáčku může trochu sušeného chilli.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.