Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Cuketový koláč z listového těsta Hlavní jídla
17. 10. 2018 Přečteno: 5212x

Cuketový koláč z listového těsta

Ingredience
- +
  • rozválené listové těsto: 1 ks
  • mladé cukety: 4 ks
  • šunka: 100 g
  • mozzarella: 3 ks
  • čedar: 200 g
  • smetana ke šlehání: 200 ml
  • vejce: 2 ks
  • sůl
  • pepř
  • žloutek

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné

Cuketový koláč z listového těsta - recept

Cukety nakrájíme na tenká kolečka, osolíme a necháme v cedníku pustit vodu asi 30 minut. Propláchneme a necháme dobře vysušit. Osušení můžeme urychlit papírovým ubrouskem. 

Listové těsto vtlačíme do formy na koláč a na několika místech propícháme vidličkou. Těsto poklademe po celém povrchu šunkou, na ni přijde vrstva cuket (plátky by se měly překrývat), poté na tenké plátky nakrájená mozzarella a opět cukety. 

Smícháme smetanu ke šlehání, vejce, špetku soli a pepře a koláč směsí zalijeme. Okraje těsta potřeme žloutkem a povrch posypeme nastrouhaným čedarem. 

Cuketový koláč z listového těsta pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C asi 30 minut dozlatova. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

plnene-cukety.jpeg Hlavní jídla

Plněné cukety

Cukety důkladně umyjeme, podélně rozřízneme a uprostřed vydlabeme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, petrželovou nať nasekáme a čedar nastrouháme.  V pánvi rozehřejeme trochu olivového olejem a cibuli asi 2…

cuketova-polevka-se-spenatem.jpg Hlavní jídla

Cuketová polévka se špenátem

Cibuli a jarní cibulku nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme olivový olej a cibuli orestujeme. Přidáme na kostky nakrájenou cuketu a jarní cibulku. Restujeme asi 5 minut. Poté zalejeme vývarem. Přivedeme k…

Tip na recept

Perníkové muffiny

Perníkové muffiny

Špaldovou mouku prosejeme a smícháme ji s práškem do pečiva, špetkou soli a perníkovým kořením. Máslo vyšleháme s cukrem do pěny. Vejce si rozklepneme v misce a vyšleháme je vidličkou, přilejeme mléko a opět…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?

Je skvělé, že se zde probírá téma zdravé izolace a důraz na zdravé prostředí. Pokud hledáte efektivní ochranu ...

Doporučené recepty

Polévka z uzeného masa

Polévky: Polévka z uzeného masa

Omytá žebírka vložíme do studené vody, přidáme, cibuli, česnek, koření a polovinu očištěné kořenové zeleniny…

Rajská polévka pro děti

Polévky: Rajská polévka pro děti

Rajčata nakrájíme a uvaříme doměkka s bobkovým listem a novým kořením. Vody dáme jen tolik, aby byla rajčata…

Smažený hermelín

Hlavní jídla: Smažený hermelín

Vejce rozšleháme s moukou, osolíme a opepříme. Hermelíny obalíme nejdříve v připraveném těstíčku a poté ve…