Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Losos s bylinkovou krustou Hlavní jídla
26. 09. 2017 Přečteno: 5528x

Losos s bylinkovou krustou

Ingredience
- +
  • filety z lososa: 2 ks
  • toustový chléb - plátky: 1 ks
  • petrželka: 1 PL
  • bazalka: 1 PL
  • šalvěj - lístky: 1 ks
  • česnek - stroužky: 1 ks
  • dijonská hořčice: 1 KL
  • olivový olej: 2 PL
  • parmazán dle chuti
  • kůra z citronu dle chuti
  • mořská sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Losos s bylinkovou krustou – recept

Toustový chléb, bylinky, česnek a citronovou kůru smícháme a rozmixujeme na jemno. Pokud chceme pokrm trochu vylepšit, přidáme do směsi ještě lžíci strouhaného parmazánu. 

Lososa opepříme, osolíme a z vrchní strany potřeme dijonskou hořčicí. Takto připravené plátky lososa položíme na plech s pečícím papírem. Jednotlivé porce lososa vždy zakápneme trochou olivového oleje a následně na něj navrstvíme část připravené bylinkové strouhanky. Směs na rybu důkladně přimáčkneme a pokapeme zbytkem oleje. Vše pečeme v troubě na 180 °C asi 15 minut tak, aby byl losos uvnitř šťavnatý a krusta křupavá.

Lososa s bylinkovou krustou podáváme s bramborami nebo zeleninovým salátem. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Tip na recept

Rychlá česneková polévka

Rychlá česneková polévka

Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kostky a pořádně propláchneme ve studené vodě. Cibuli nakrájíme nadrobno, slaninu na kostičky. V hrnci rozehřejeme máslo, na kterém osmažíme cibuli a slaninu. Poté přidáme…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?

Je skvělé, že se zde probírá téma zdravé izolace a důraz na zdravé prostředí. Pokud hledáte efektivní ochranu ...

Doporučené recepty

Avokádové smoothie s banánem

Nápoje: Avokádové smoothie s banánem

Avokádo zbavíme pecky, nakrájíme a společně s nakrájeným banánem a citrónovou šťávou rozmixujeme. Přidáme mandlové…

Masová pomazánka na topinky

Pomazánky: Masová pomazánka na topinky

Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Pečené vepřové maso umeleme v mlýnku, smícháme s nastrouhaným vejcem,…

Tatarák z lososa

Předkrmy a chuťovky: Tatarák z lososa

Lososa důkladně očistíme a maso nakrájíme na co nejmenší kousky. Přidáme najemno nakrájený kopr, šalotku a…

Marocká harira

Polévky: Marocká harira

Cizrnu necháme namočenou přes noc. Šalotku nakrájíme najemno, jehněčí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. V…