Olivová tapenáda
Ingredience
- 500 g zelených oliv bez pecek
- 2 menší stroužky česneku
- 2 lžíce kaparů
- 2 hrsti bazalky
- 2 lžičky provensálských bylinek
- 250 ml olivového oleje
- sůl
- mletý pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Olivová tapenáda - recept
V mixéru rozmixujeme zelené olivy, kapary, česnek, bylinky, sůl, pepř a olivový olej. Hutnou pastu mažeme na tousty nebo na plátky nakrájené francouzské bagety. Olivová tapenáda je vynikající v kombinaci s bílým vínem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.