Špagety pomodoro
Ingredience
- špagety: 200 g
- rajčata: 250 g
- stroužky česneku: 1 ks
- čerstvá bazalka: 2 PL
- olivový olej: 3 PL
- strouhaný parmazán
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Špagety pomodoro - recept
Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vroucí vodou na asi 20 sekund a oloupeme. Rajčata nakrájíme na menší kousky, česnek na plátky, bazalku nadrobno. Špagety uvaříme v osolené vodě al dente podle návodu na obalu. Mezitím si na pánvi rozehřejeme olej a necháme na něm asi 30 sekund rozvonět česnek. Přidáme rajčata, osolíme, opepříme a dusíme, až se rajčata rozvaří na omáčku. Přidáme bazalku, podle potřeby zředíme trochou vody ze špaget a smícháme s uvařenými těstovinami.
Špagety pomodoro na talíři posypeme strouhaným parmazánem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.