Pečený lilek s granátovým jablkem
Ingredience
- střední lilek: 1 ks
- granátové jablko: 1 ks
- zakysaná smetana: 100 g
- stroužky česneku: 1 ks
- řeřicha: 2 PL
- sůl
- mletý barevný pepř
- olivový olej
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Pečený lilek s granátovým jablkem - recept
Lilek omyjeme, osušíme a nakrájíme na kolečka silná asi 0,5 cm. Rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem, který potřeme olivovým olejem. Tím zakápneme i horní stranu lilků. Osolíme, opepříme a pečeme asi 25 minut při teplotě 200 °C.
Zakysanou smetanu smícháme s prolisovaným česnekem a trochou soli a potřeme jí hotové lilky. Chuť skvěle doplní zrníčka granátového jablka a čerstvá řeřicha.
Pečený lilek s granátovým jablkem podáváme s čerstvým pečivem nebo opečenou bagetkou.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.