Pikantní luštěninový salát
Ingredience
- sterilované červené fazole: 100 g
- sterilované bílé fazole: 100 g
- sterilovaná cizrna: 100 g
- jarní cibulka: 1 ks
- petrželka: 2 PL
- chilli paprička: 1 ks
- olivový olej: 4 PL
- citronová šťáva: 1 KL
- stroužek česneku: 1 ks
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Pikantní luštěninový salát - recept
Chilli papričku zbavíme semínek a nakrájíme ji nadrobno, česnek prolisujeme. Smícháme chilli, česnek, olivový olej, citronovou šťávu, špetku soli a pepře a zálivku necháme chvíli odležet. V míse smícháme fazole a cizrnu bez nálevu, na kolečka nakrájenou cibulku a nadrobno nasekanou petrželku.
Luštěninový salát přelijeme připravenou zálivkou, důkladně promícháme a necháme vychladit.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.