vegetarián
bezlepkové
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Přílohy
Šťouchané brambory
Ingredience
- brambory: 250 g
- máslo: 30 g
- jarní cibulka: 1 ks
- cibule: 1 ks
- mléko: 50 ml
- petrželka nebo pažitka
- pepř
- sůl
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Šťouchané brambory – recept
Brambory oloupeme a uvaříme do měkka. Rozehřejeme máslo a osmahneme na něm najemno nakrájenou cibulku. Přidáme na kolečka nakrájenou jarní cibulku. Brambory rozšťoucháme, přidáme cibulku a ohřáté mléko. Hrnec přikryjeme pokličkou a třeseme tak dlouho, dokud se vše nepromíchá podle našich představ. Hotové šťouchané brambory podáváme ozdobené pažitkou nebo petrželkou.
![Cibulové chutney [čatní]](https://www.spektrumzdravi.cz/img/clanky/66256d88df18fc107c2d7fd08ca7dcce/cibulove-chutney.jpg)
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.