Šťouchané brambory
Ingredience
- brambory: 250 g
- máslo: 30 g
- jarní cibulka: 1 ks
- cibule: 1 ks
- mléko: 50 ml
- petrželka nebo pažitka
- pepř
- sůl
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Šťouchané brambory – recept
Brambory oloupeme a uvaříme do měkka. Rozehřejeme máslo a osmahneme na něm najemno nakrájenou cibulku. Přidáme na kolečka nakrájenou jarní cibulku. Brambory rozšťoucháme, přidáme cibulku a ohřáté mléko. Hrnec přikryjeme pokličkou a třeseme tak dlouho, dokud se vše nepromíchá podle našich představ. Hotové šťouchané brambory podáváme ozdobené pažitkou nebo petrželkou.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.