Výživové hodnoty kefíru

01. 03. 2018 Přečteno: 5234x

Kolik vitamínů a prospěšných látek nám kefír dá, záleží na tom, jaký kefír si zvolíme. Složení a výživové hodnoty se mohou u různých výrobců a značek lišit. Nejvíce živin nám poskytne kefír domácí. Kvalitní kefír nám dodá několik typů vitamínu B, konkrétně B1, B2, B6, B7 a B12. Dále vitamín A, D a K. Z minerálních látek nám poskytne především vápník a fosfor, dodá nám i hořčík. Kefír je známý hlavně pro své probatické bakterie. Obsahuje také plnohodnotné bílkoviny. 

Přibližná výživová a energetická hodnota 100 gramů kefíru:

Kalorie: 48 kcal
Bílkoviny: 3 g
Sacharidy: 4 g
Tuky: 1 g
Vytisknout článek
Stáhnout v PDF


Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Odesláním souhlasíte s pravidly diskuze.

Bylinky a ochucovadla

Šalvěj

Proti zánětům, pocení a křečím Šalvěj má silné protizánětlivé a dezinfekční účinky. Působí proti křečím, chvění a také zmírňuje projevy…

Léčivé potraviny

Kedlubna

Zdravější trávení a prevence zácpy Kedlubna zlepšuje trávení. Obsahuje totiž vysoký podíl vlákniny, čímž také účinně bojuje proti zácpám a podílí se…

Luštěniny

Hrášek

Díky bílkovinám, sacharidům a vláknině pomáhá hrášek tělu dodat potřebné živiny. Zároveň mu poskytne i okamžitou energii. Pokud se cítíme unavení,…

Maso

Kachní maso

Bílkovinná bomba Kachní maso obsahuje velké množství bílkovin. Pouhých 150 gramů doplní denní doporučenou dávku bílkovin pro ženy, pro muže pak 180…

Mléčné výrobky

Jogurt

Pro silné kosti a zuby Díky vysokému obsahu vápníku přispívá k dobrému stavu kostí a zubů, zejména u dětí a starších lidí. 250 g jogurtu dokonce…

Nápoje

Zelený čaj

Elixír mládí, který posiluje imunitu a usnadňuje hubnutí Zelený čaj působí antibakteriálně a posiluje imunitní systém. Pokud chceme shodit nějaké to…

Obiloviny

Kuskus

Napomáhá při hubnutí Pokud se snažíme zhubnout, sáhněme po kuskusu. Má velmi malé množství tuků a je tak výborný do redukčních diet. Obsahuje…

Ovoce

Granátové jablko

Pro zdravé trávení Granátové jablko má velmi dobrý vliv na naše zažívání. Obnovuje střevní mikroflóru. Může za to obsažená kyselina citrónová a…

Zelenina

Kedlubna

Zdravější trávení a prevence zácpy Kedlubna zlepšuje trávení. Obsahuje totiž vysoký podíl vlákniny, čímž také účinně bojuje proti zácpám a podílí se…