Křen

Léčivé účinky křenu

• Ač se to může zdát překvapivé, křen obsahuje vysoké množství vitamínu C, které asi dvakrát převyšuje obsah této látky v citrónech.
• Křen obsahuje bílkoviny, glycidy a řadu minerálních látek, mezi kterými se nachází například draslík, sodík, hořčík, železo a vápník.
• Lysozym odplaví hleny z dýchacích cest.
• Močopudné látky obsažené v křenu pomáhají rozpouštět močové kameny, zmírňují příznaky dny a pomáhají při chudokrevnosti.
• Analgetické látky zmírňují bolesti kloubů, uvolňují svaly a uleví při revmatismu.
• Samotná konzumace 6 až 8 lžic křenu týdně může obnovit část buněk pokožky a odstraní stařecké skvrny či pihy.

Nepopiratelné účinky křenu na zdraví se mohou projevit po jeho vnitřním užitím společně s medem (přibližně jedna lžíce křenu s jednou až dvěma lžícemi medu). Dalším způsobem užití je inhalace výparů ze lžíce křenu ve 3 litrech horké vody. Minimálně 10 minut této procedury uleví od ucpaného nosu a uvolní dýchací cesty.

Pozor! Skoro až agresivní aroma křenu a jeho intenzivní účinky mohou ve velkém množství a při příliš častém užívání způsobit u citlivějších jedinců potíže se zažíváním

Zajímavosti o křenu

• Domovinou této rostliny je evropská část Ruska a západní Asie.
• Kořenu křenu se přisuzovaly magické vlastnosti. Odpuzoval nebezpečí a ochraňoval poživatele proti posedlosti zlými duchy, dokonce jej dříve rozhazovali nastrouhaný kolem domů kvůli ochraně.
• Listy této rostliny mohou dorůstat až velikosti jednoho a půl metru.
• Z nastrouhaného křenového kořene se připravuje také čaj, který pomáhá léčit pupínky v dutině ústní a předchází paradentóze.
• Čerstvá šťáva z křenu se používá také v kosmetickém průmyslu díky svým čistícím a dezinfekčním vlastnostem.
• Specifickou štiplavou chuť způsobují organické chemické látky se souhrnným názvem hořčičné silice.
• Křen působil ve středověku jako prevence proti kurdějím, tyfu nebo choleře.
• Strouhaný křen se často louhuje v octu nebo alkoholu, kterým předá velké množství léčivých látek, bolavá místa se potírají křenovým octem a alkoholové křenové kapky se mohou preventivně používat pro posílení imunity.