Třešňový sorbet
Zamražené třešně vyjměte z mrazáku a vložte do mixéru. Také přidejte dle chuti javorový sirup (nemusí být, pokud jsou třešně skutečně velmi zralé). Vše rozmixujte do konzistence sorbetu a ihned podávejte třeba se snítkou máty na ozdobu...
Limetkový sorbet
Začněte tím, že si nalijete do menšího rendlíku vodu. Tu pak oslaďte krupicovým cukrem a svařte do sirupu (to bude trvat asi 7 až 10 minut). Následně cukrový sirup odstavte z plotny a nechte vychladnout...
Domácí limonáda z černého rybízu
Začněte tím, že si napustíte do hrnce kohoutkovou vodu a povaříte v ní omytý a očištěný černý rybíz. Ovoce by mělo změknout. Po několika minutách tekutinu odstavte z plotny a přeceďte/propasírujte přes sítko...
Domácí mučenková limonáda
Začněte tím, že si rozkrojíte marakuju/mučenku a vydlabete její dužinu. Tu pak dejte do vysokého džbánu a přelijte mučenkovým džusem. Také dochuťte sirupem z mučenky (např. použijte Monin) a doplňte čerstvou mátou...
Domácí limetková limonáda
Hrstku omyté máty peprné vhoďte do džbánu a přelijte trochou teplé vody, v které jste rozpustili cukr. Také přidejte šťávu z půlky limetky (zbylý kus nechte přímo do limonády) a bylinkový základ mírně nadrťte lžící...
Domácí mátová zmrzlina
Nejprve si do menšího hrnce vlijte plnotučné mléko a vložte do něj nasekané lístky máty peprné. Také přisypte krupicový cukr, pečlivě promíchejte a nechte zahřívat na mírnějším plamenu (mléko by se nemělo vařit, ale cukr musí být rozpuštěný). Po pár minutách odstavte hrnec z plotny a nechte vše zcela zchladnout. Až bude mléko studené, vložte jej do lednice a mátu peprnou v něm nechte louhovat klidně i hodinu a více...
Domácí melounová limonáda
Mátu nebo meduňku zalijeme vodou (na 1 porci 250 - 300 ml) a necháme odstát asi 30 minut. Meloun zbavíme slupky a jadérek, nakrájíme a rozmixujeme. Smícháme s ochucenou vodou a podle chuti osladíme.
Melounová limonáda se podává s ledem.
Netýká se přechozený vztah i vás? Poznejte známky soužití ze zvyku a zkuste znovuobjevit ztracenou jiskru!
Chov myší: Jaké myšky můžeme chovat doma?
Světový den chleba a pečiva: Upečte si vlastní bochník. S droždím nebo kváskový
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?
Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?