Domácí jahodová zmrzlina
Ingredience
- jahody: 300 g
- moučkový cukr: 120 g
- smetana ke šlehání min. 30 %: 150 ml
- mléko: 50 ml
- citrónová šťáva: 1 PL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Domácí jahodová zmrzlina - recept
Jahody zbavené slupek rozmixujeme, přidáme ostatní ingredience a společně znovu promixujeme. Směs nalijeme do nádoby vhodné na mražení, dáme do mrazáku a po dobu 3 hodin každých 30 minut promícháme, aby se ve zmrzlině netvořily krystalky.
Domácí jahodová zmrzlina se nechá před podáváním asi 15 minut povolit, aby šly tvořit kopečky.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.