Fit kokosový kmen s datlemi
Ingredience
- strouhaný kokos (na kokosové těsto): 200 g
- strouhaný kokos na obalování kmenů : 20 g
- sušené mléko: 80 g
- sušené datle bez pecek: 13 ks
- mléko cca: 125 ml
- kakaový prášek: 1 PL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Fit kokosový kmen s datlemi – recept
Začněte tím, že si do menšího rendlíku nalijete asi 60 ml mléka a v něm krátce (asi 10 až 15 minut) povaříte sušené datle bez pecek. Poté ingredience přelijte do mixéru a rozmělněte spolu se zbývajícím mlékem, sušeným mlékem a strouhaným kokosem. Vznikne vám tužší hmota. Pokud se vám zdá stále suchá, můžete ji zvláčnit ještě trochou dalšího mléka. Kokosovou hmotu následně rozdělte na dvě poloviny a do jedné z nich nasypte kakaový prášek. Pečlivě promíchejte. Z obou těst tvořte dvoubarevné kokosové suky a obalte je ve zbylém kokosu. Nakonec nechte tuhnout v lednici asi 6 až 8 hodin a konzumujte dle chuti.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.