vegetarián
dietní
pro děti
bezlepkové
vegan
bez laktózy
gril
Jiný typ
raw
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Přílohy
Grilovaná zelenina
Ingredience
- lilek
- cuketa
- barevné papriky
- červená cibule
- keříčková rajčata
- palice česneku
- rozmarýn
- olivový olej
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme
Grilovaná zelenina - recept
Lilky nakrájíme na koleka nebo na plátky, osolíme z obou stran a necháme 20 minut vypotit. Opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Cuketu nakrájíme na plátky, papriky zbavíme jadérek a nakrájíme podélně na čtvrtky, cibuli nakrájíme na měsíčky, celou palici česneku překrojíme příčně i se slupkou. Smícháme olivový olej, nadrobno nasekaný rozmarýn, trochu soli a pepře. Všechnu zeleninu smícháme s ochuceným olejem a grilujeme na rozehřátém grilu ze všech stran.
Grilovaná zelenina se hodí jako příloha k masu nebo jako lehká večeře s pečivem.
![Bruschetta s rajčaty [brusketa]](https://www.spektrumzdravi.cz/img/clanky/81e9d56f792c71cc761fbe8b1dcc2474/fotolia_117030797_xs.jpg)
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.