Salát pak choi jako příloha
Ingredience
- pak choi: 2 ks
- stroužky česneku: 1 ks
- šalotky: 1 ks
- máslo: 1 PL
- sezamový olej: 1 PL
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Salát pak choi jako příloha - recept
Spodní část salátu pak choi odřízneme, aby se hlávka rozdělila na jednotlivé listy, které omyjeme a necháme okapat. Šalotku a česnek nakrájíme nadrobno, salát také nakrájíme na menší kousky. Na pánvi s trochou oleje necháme rozpustit máslo a v něm zesklovatět šalotku. Přidáme česnek, salát pak choi a společně orestujeme. Podle chuti osolíme a opepříme.
Salát pak choi se jako příloha hodí k jakémukoli masu i rybě.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.