vegetarián
bezlepkové
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Polévky
Krémová bramborová polévka
Ingredience
- zeleninový vývar: 500 ml
- brambory: 2 ks
- smetana ke šlehání: 50 ml
- vejce: 1 ks
- pepř
- sůl
- muškátový oříšek
- bylinky dle chuti
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Krémová bramborová polévka – recept
Oloupané brambory nakrájíme na kostky. Zeleninový vývar zahřejeme, přidáme brambory a povaříme asi 20 minut. Po uvaření brambory rozmixujeme ponorným mixérem, přilijeme smetanu a už jen chvíli povaříme. Osolíme, opepříme, přidáme špetku muškátového oříšku. Vajíčko uvaříme natvrdo a nakrájíme na kostičky. Krémovou polévku ozdobíme najemno nasekanými bylinkami, kopečkem vyšlehané smetany a posypeme nakrájeným vajíčkem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.