![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--sladkosti.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--dieta.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--detske.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--raw.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlepek.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--rychlovky.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--testoviny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--lusteniny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlaktozy.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--maso.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--ryby.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zverina.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vnitrnosti.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--gril.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--hravevareni.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--luxusni.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--alkohol.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zavareniny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--imunita.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezcukru.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--domaci_pekarna.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--parnihrnec.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--prasarny.png)
![Borůvková bublanina](/img/clanky/f51fa799191efa6d157c518f17225103/boruvkova-bublanina.jpg)
Borůvková bublanina
Ingredience
- polohrubá mouka: 1 hrnek
- špaldová mouka: 1 hrnek
- třtinový cukr: 1 hrnek
- mléko: 1 hrnek
- rozpuštěné máslo: 0.5 hrnku
- vejce: 2 ks
- prášek do pečiva: 3 KL
- vanilkový extrakt: 2 PL
- borůvky: 1.5 hrnku
- máslo a mouka na vymazání a vysypání plechu
- Na drobenku:
- polohrubá mouka: 3 PL
- krystalový cukr: 2 PL
- máslo: 2 PL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Borůvková bublanina - recept
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Do směsi opatrně zašleháme máslo a mléko. Do mísy pak přes síto přesejeme také obě mouky a kypřící prášek. Vypracujeme hladké těsto, do kterého nakonec přidáme vanilkový extrakt. Těsto nalijeme do pekáčku, který jsme si předem vymazali máslem a vysypali moukou. Na závěr si uděláme rychlou drobenku tak, že v míse smícháme mouku, máslo a cukr. Důkladně promneme prsty. Na těsto v pekáčku nasypeme očištěné borůvky a přidáme hotovou drobenku.
Borůvková bublanina se peče na 180 °C asi 30 minut.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.