vegetarián
bezlepkové
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Přílohy
Celerové pyré s bramborem
Ingredience
- malý celer: 1 ks
- brambory typu C: 2 ks
- máslo: 1 PL
- smetana ke šlehání: 100 ml
- sůl
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Celerové pyré s bramborem - recept
Očištěný celer a brambory nakrájíme na kostky, vložíme do osolené studené vody, přivedeme k varu a uvaříme asi 25 - 30 minut doměkka. Slijeme a celer s bramborami rozšťoucháme společně s máslem. Na závěr přidáme ohřátou smetanu, opět šťouchadlem zapracujeme a podle chuti dosolíme.
Celerové pyré s bramborem podáváme jako přílohu k masu nebo rybě.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.